NACIONALNO STRUČNO OCJENJIVANJE PROIZVODA

“NAJBOLJE OD NAJBOLJEG 2009”

 

Ocjenjivanje alkoholnih i jakih alkoholnih pića

U sklopu ovogodišnjeg međunarodnog sajma “Eko Etno Hrvatska” održano je Nacionalno stručno ocjenjivanje alkoholnih i jakih alkoholnih pića pod nazivom „Najbolje od najboljeg 2009″.

Osim stručnog ocjenjivanja tijekom Dana rakija i likera održano je i savjetovanje sa istom tematikom namijenjeno sudionicima uz postavljanje reprezentativne izložbene vitrine za vrijeme trajanja sajma te prodajnu izložbu na Eko-etno tržnici.

Stručni ocjenjivački sud pod vodstvom Zavoda za vinogradarstvo, vinarstvo i voćarstvo Hrvatskog centra za poljoprivredu, hranu i selo, nagradio je najbolje ocijenjene proizvode, a proglašenje pobjednika bilo je na velikoj pozornici uz dodjelu priznanja.

Ocjenjivanje meda

U suradnji s Prehrambeno-biotehnološkim fakultetom Sveučilišta u Zagrebu organiziramo Nacionalno stručno ocjenjivanje meda pod nazivom „Najbolje od najboljeg 2009″.

Za vrijeme trajanja sajma održan je i Dan meda uz savjetovanje i reprezentativnu izložbu meda te prodaju na Eko-etno tržnici. Dodjela najbolje ocijenjenih proizvoda – meda, također je bila za vrijeme trajanja Sajma na velikoj pozornici.

Ocjenjivanje sira

U suradnji sa Zavodom za mljekarstvo Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu organizirano je Nacionalno stručno ocjenjivanje sira pod nazivom „Najbolje od najboljeg 2009″. U ocjenjivanju su sudjelovali samo dobitnici zlatnih medalje za kvalitetu na lokalnim natjecanjima na području cijele Hrvatske. Stručni ocjenjivački sud nagradio je najbolje ocijenjene sireve uz  proglašenje pobjednika i dodjelu priznanja.

Tijekom Dana sira na Eko-etno tržnici održana je reprezentativna prodajna izložba sira.